Kini Olorin xanthan? Ṣe o dara tabi buburu fun ọ?

Xanthan gomu jẹ aropo ounjẹ ti o gbajumo ti a lo bi ti o nipọn, iduroṣinṣin, ati emulfulier ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. O jẹ poleysaccharide ti a ṣe nipasẹ bakteria ti glukosi, sucrose tabi lachose nipasẹ Xanthomonas Cam. Xanthan Gum gusu ni a lo wọpọ bi aṣoju ti o nipọn ni awọn sauces, awọn aṣọ, ati awọn ounjẹ miiran. O tun lo ninu mimu-ọfẹ-ọfẹ lati mu soro pọ ati didara ti iyẹfun.

Awọn ile-iṣẹ iṣakoso bii FDA ati Alaṣẹ Aabo Aabo Europe ro pe ounjẹ-ite Xanthanman ailewu fun agbara. O ti wa ni gbogbogbo bi ailewu (Gras) nigbati a ba lo ni ibarẹ pẹlu awọn iṣe iṣelọpọ ti o dara. Sibẹsibẹ, ariyanjiyan kan wa yika aabo ti Xanthan gomu, pẹlu diẹ ninu awọn beere pe o le ni awọn ipa ilera odi. Ninu ọrọ yii, awa yoo ṣawari awọn anfani to lagbara ati awọn ifasẹ ti Xanthan goft lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe ipinnu alaye nipa lilo rẹ ninu ounjẹ rẹ.

Ọkan ninu awọn anfani akọkọ tiXanthan GUPHṢe agbara rẹ lati ni ilọsiwaju ati wọnyi ni awọn ounjẹ. O le ṣee lo lati ṣẹda didan, ọra-wara ni awọn ọja bii yinyin ipara ati ṣe idiwọ dida awọn kirisita yinyin. O tun ṣe imudara iduroṣinṣin ati selifu igbesi aye awọn saubes ati awọn aṣọ wiwọ nipasẹ idilọwọ awọn eroja lati yiya sọtọ. Ninu didan-ọfẹ ti o wuyi, Xanthan gomu le mu ki Autofumity ati be ti esufulawa, ti o fa awọn abajade to dara julọ ninu awọn akara ati awọn ẹru ti o yan.

Ohun elo Apẹrẹ Xanthanctun jẹ eroja olokiki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ owo nitori irọrun ti lilo ati igbesi aye spruf gigun. O jẹ eroja wa kiri ti o le ṣee lo ninu ọpọlọpọ awọn ohun elo, lati awọn ọja ibi ifunwara si awọn aṣọ imura si awọn ohun mimu. Ni ipari ounjẹ 5Anthan Oun doko gidi ni awọn ifọkansi kekere, nitorinaa iye kekere nikan ni o nilo lati ṣaṣeyọri ipa ti o fẹ. Eyi jẹ ki o jẹ aṣayan idiyele-doko fun awọn aṣelọpọ ounjẹ.

Ni apa keji, diẹ ninu awọn eniyan ni awọn ifiyesi nipa aabo ti ẹrọ xanthan gomu. Awọn ami-inu bii bloating, gaasi, ati gbuurua ti ni ijabọ ni diẹ ninu awọn eniyan ti o jẹ awọn ọja ti o jẹ ninu Xanthan gomu. Sibẹsibẹ, awọn aami aisan wọnyi jẹ toje, igbagbogbo dinku ati igba diẹ. FDA ati awọn ile-iṣẹ iṣakoso miiran ti ko rii ẹri pataki pe Xanthan Soft jẹ ipalara nigbati o ba jẹ iwọn deede.

Iwalaaye ti o nira miiran ti Xanthan Goot ni pe o jẹ igbagbogbo lati ru lati awọn ohun alumọni ti a yipada (gmos). Aṣayan Xanthomonas Camtantris Campleumris ti a ṣe atunṣe lati gbejade Ami xanthan jẹ nigbagbogbo ni ẹru ara lati mu imudani mimu pọ si. Fun awọn ẹni-kọọkan ti ifiyesi nipa gbigba gmos, eyi le jẹ idi lati yago fun awọn ọja ti o ni tathan Xanthan. Sibẹsibẹ, awọn aṣayan ti kii ṣe GMO wa fun awọn ti o fẹran lati yago fun awọn eroja gmo.

FIPHUN TI O LE NI IBI TI O NI IBI TI O DARA INUAwọn afikun ounjẹ ati awọn afikun ounjẹỌja, awọn ọja wọnyi jẹ awọn ọja akọkọ ati awọn ọja tita gbona:

Koja

Lactic acid

Dl-Malic acid

Awọn afikun ounjẹ Sucralese

Iṣuu sodi sod saccharin pretener

Ni akojọpọ, Xanthan Somu jẹ ẹya ati afikun ounje ti o munadoko ti o lo pupọ ni awọn ounjẹ oriṣiriṣi. O mu idamu, iduroṣinṣin ati selifefe igbesi aye awọn ounjẹ, ṣiṣe rẹ eroja ti o niyelori fun awọn aṣelọpọ ounje. Biotilẹjẹpe diẹ ninu awọn ifiyesi wa nipa aabo rẹ ati awọn ipa ilera rẹ, ẹri wa pe goxanhan gomu jẹ ailewu fun awọn iṣe iṣelọpọ to dara. Gẹgẹ bi pẹlu eyikeyi aropo ounjẹ, o ṣe pataki lati jẹ gomu xanthan ni iwọntunwọnsi ati pe o mọ ti eyikeyi awọn aati inira ti o pọju. Ti o ba ni awọn ibeere nipa gbigba awọn ọja ti o ni tathan gomu, o dara julọ lati kan si ọjọgbọn ti ilera. Hamu ti osunlale Xanthan wa fun awọn ti o fẹ lati fi kun fun awọn ọja ounjẹ wọn.

Kaabọ lati kan si wa fun awọn alaye diẹ sii.

Oju opo wẹẹbu:https://www.huanangen.com/

Pe wa:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com