Collagen jẹ amuaradagba akọkọ ninu ara eniyan, iroyin fun 30% ti amuaradagba ninu ara eniyan, diẹ sii ju 70% ti collagen ninu awọ ara, ati pe diẹ sii ju 80% jẹ collagen ninu dermis.Nitorinaa, o jẹ iru amuaradagba igbekalẹ ni matrix extracellular ninu awọn ohun alumọni ti ngbe, ati pe o ṣe ipa pataki ninu ẹda sẹẹli, ati ni ibatan pẹkipẹki si iyatọ sẹẹli ati ti ogbo sẹẹli.

Dokita Brandt, baba ti collagen ni agbaye: Gbogbo awọn idi ti ogbologbo wa lati isonu ti collagen.

Lẹhin ọjọ-ori 20, sisanra awọ ara dinku nipasẹ 7% ni gbogbo ọdun mẹwa, ati awọn obinrin padanu 30% ti collagen wọn laarin ọdun marun lẹhin menopause, lẹhinna pipadanu 1.13% ni ọdun kan.

Pẹlu ilosoke ti ọjọ ori, idinku ti collagen ati idinku iṣẹ fibroblast jẹ awọn bọtini si ti ogbo awọ ara.Idi pataki miiran ni imole ti ogbo, nipataki tọka si ifihan leralera ti oorun ati awọn egungun ultraviolet ni igba pipẹ.

Nitorina, waye fun diẹ ẹ sii sunscreen ati ki o mu agboorun jẹ awọn igbesẹ pataki lati ṣe abojuto awọ ara wa ati idaduro ti ogbo.Ni kete ti pipadanu collagen, eyiti o tumọ si apapọ ti o ṣe atilẹyin awọ ara ti ṣubu, ati hyaluronic acid ati amuaradagba elastin yoo bẹrẹ si dinku.Nitorina, a le rii pe bi collagen ṣe ṣe pataki si awọ ara.

Nigba ti a mẹnuba nipa iwulo lati ṣe afikun collagen, jijẹ trotters ati lẹpọ ẹja yoo jade ni ọkan wa.Nitorina ṣe o wulo lati jẹ wọn? Idahun si wulo, ṣugbọn kii ṣe kedere.

Kí nìdí?Botilẹjẹpe awọn trotters ni collagen, pupọ julọ wọn jẹ macro-molecular, ati pe o ṣoro lati gba nipasẹ ara eniyan.Nitorina bi idi ti lẹpọ ẹja.

Fun kolaginni ko ni irọrun mu nipasẹ ounjẹ, awọn eniyan bẹrẹ lati yọ awọn peptides collagen jade lati amuaradagba ẹranko nipasẹ imọ-ẹrọ itọju ibajẹ protease.Iwọn molikula ti peptide collagen kere ju kolaginni lọ, o si rọrun lati fa.