Acid citric acid, tun mọ bi ohun citric acid, jẹ nkan nipa ti ara ti a rii ninu awọn eso citrus bii lemons, awọn opin, ati awọn oranges. O ti lo jakejado ninu ile-iṣẹ ati ile-iṣẹ mimu bi imudara adun, ile-itọju ati ilana ilana. Citric acid wa ni awọn oriṣi oriṣiriṣi, pẹlu citric acid anohydrate atilulú anhydrous.

Iyatọ akọkọ laarin citric acid aticitric acid monohydratejẹ ohun elo kemikali wọn. Citric acid jẹ ohun-ara acid pẹlu agbekalẹ kemikali c₆₈o₇ lakoko ti citrila citric acid monydydrate ni agbekalẹ kemikali c₆h₈oo₇ 22₈O₇ 2₈₈. Fọọmu Monohydrate ni ohun alumọni kan fun malecula ti citric acid.

Ọkan ninu awọn anfani ti o lapẹẹrẹ ti contronic acid ni agbara rẹ lati ni idaduro ọrinrin. Nitori niwaju awọn ohun sẹẹli omi, o jẹ hygroscocopic ju fọọmu anhydrous lọ. Eyi jẹ ki Monohydrate Monohyddrate ni pipe fun awọn ohun elo kan nilo idaduro ọrinrin, gẹgẹbi iṣelọpọ ti awọn tabulẹti chefic tabi awọn apopọ mimu ti o ni itọju.

Ni irisi, citric acid monyderate jẹ igbagbogbo luakinri okuta funfun kan. O ni itọwo ekan kan ati pe o ti soro pupọ ninu omi. Putiotu ti anhydrous acid, ni apa keji, jẹ ohun elo gbigbẹ, nkan ti o ni glaular pẹlu awọn ohun-ini ti o jọra ṣugbọn laisi awọn mokiki omi. Awọn oriṣi mejeeji ti acid acid ti wa ni ka iwe-ounje ati ailewu lati jẹ.

Iyatọ bọtini miiran laarin citric acid ati citric acid ni lilo wọn bi awọn ilana ilana-aciso. Ni apapọ, citric acid ni lilo pupọ lati jẹki itọwo ekan ti ounjẹ ati awọn ohun mimu. O wa ni afely ni awọn ohun mimu carbone, awọn bugbamu, jams, awọn jellies, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ilọsiwaju. Bi ilana iruju, o ṣe iranlọwọ iwọntunwọnsi pH ati ṣe itọju igbesi aye selifu ti awọn ọja wọnyi.

Ni pataki, monomi acid monohydrate ni a lo wọpọ bi ilana ilana iruju ninu iṣelọpọ awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu kan. Agbara rẹ lati ni idaduro awọn ipele ọrinrin jẹ ki o wa ti o yẹ fun awọn ohun elo ti o nilo acidity deede. O ti rii ni awọn ọja bi awọn ohun mimu ti o fi itọwo eso, awọn obe, awọn aṣọ ati paapaa warankasi.

Nigbati o ba wa si eucing awọn fọọmu ti citric acid, awọn olupese pupọ lo wa ni ọja. Awọn olupese nfunni ọpọlọpọ awọn orisun ti citric acid anhydrous ati citric acid ni idaniloju pe wọn pade awọn iṣedede ile-iṣẹ kan pato ati awọn ibeere kan pato. O jẹ pataki lati yan olupese olokiki ti o pese awọn ọja ti o gaju lati rii daju ailewu ati iduroṣinṣin ti ounjẹ ikẹhin tabi ọja ohun mimu.

Ni akopọ, mejeeji cancric acid ati citric acid ni lilo pupọ ni ounjẹ ati ile-iṣẹ mimu bi awọn imudara adun, awọn iletọju ati awọn ilana olutọju. Iyatọ akọkọ laarin awọn meji ni akopọ kemikali ati akoonu ọrinrin. Pẹlupẹlu awọn sẹẹli omi ni awọn ohun sẹẹli omi ati pe ko dara fun awọn ohun elo ti o nilo moisturizing. Bibẹẹkọ, awọn fọọmu mejeeji jẹ awọn eroja pataki ni ọpọlọpọ ounjẹ ati awọn ọja mimu, ti n ṣe alabapin si itọwo wọn, awọn ilera soore, ati didara gbogbogbo.

Kaabọ lati kan si wa fun awọn alaye diẹ sii.

Oju opo wẹẹbu: https://www.huanangen.com/

Pe wa: hainanhuayan@china-collagen.com         sales@china-collagen.com