Dibasic kalisiomu fosifeti anhydrous, ti a tun mọ si dibasic kalisiomu fosifeti anhydrous, jẹ funfun kan, lulú olfato ti o wọpọ bi aropo ounjẹ.O ṣe ipa pataki kii ṣe ni ile-iṣẹ ounjẹ nikan ṣugbọn ni ọpọlọpọ awọn aaye miiran daradara.
Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, dicalcium fosifeti anhydrous nigbagbogbo ni a lo bi afikun kalisiomu ati oluranlowo iwukara.O ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ati iwukara awọn ọja ti a yan gẹgẹbi awọn akara, awọn akara ati awọn akara oyinbo.Ni afikun, o ṣe bi amuduro, idilọwọ clumping ati imudarasi aitasera ti awọn ọja ounjẹ.Fun apẹẹrẹ, nigbagbogbo ni afikun si awọn ounjẹ lulú bi awọn apopọ koko lati rii daju pe wọn wa ni ṣiṣan ọfẹ.